Nome scientifico

• Mangifera indica L.

Origine

• Il mango Osteen è originario dell’America Centrale e del Sud, in particolare della Florida. È stato introdotto in altre regioni tropicali e subtropicali, dove è oggi ampiamente coltivato.

Pianta

• Altezza: Può raggiungere altezze di 10-30 metri, a seconda delle condizioni di crescita.
• Forma: Ha una chioma ampia e arrotondata con rami robusti.
• Corteccia: La corteccia è liscia e di colore grigio o marrone.

Foglie:

• Le foglie del mango Osteen sono lunghe, lucide e di un verde intenso, misurando tra i 15 e i 35 cm di lunghezza. Presentano una forma lanceolata e una consistenza coriacea.

Fiori e fioritura

• Fiori: I fiori sono piccoli, profumati e di colore bianco o giallo pallido. Si sviluppano in infiorescenze a grappolo.
• Fioritura: La fioritura avviene tipicamente in primavera, a seconda del clima e della regione di coltivazione.

Frutto:

• Aspetto: Il frutto è ovale, di dimensioni variabili, con una buccia che può variare dal rosso al violaceo.
• Polpa: La polpa è succosa, dolce e ha un sapore aromatico. È di colore arancio.
• Nocciolo: Il nocciolo è grande e piatto, centrale nella frutta.

Periodo di Maturazione

• Il mango Osteen matura in genere da 3 a 6 mesi dopo la fioritura, a seconda delle condizioni climatiche. La raccolta avviene quando il frutto inizia a cambiare colore e a essere morbido al tatto.

Coltivazione:

• Clima: Predilige climi tropicali e subtropicali, con temperature comprese tra i 24 e i 30 °C.
• Terreno: Cresce meglio in terreni ben drenati, ricchi di materia organica. È resistente alla siccità, ma richiede irrigazione durante i periodi secchi.
• Potatura: La potatura è consigliata per mantenere la forma della pianta e favorire una migliore produzione di frutti.

Curiosità:

• Il mango Osteen è uno dei varietà più coltivate e commercializzate a livello globale grazie alla sua resistenza e al sapore eccellente.
• È noto per la sua lunga durata di conservazione, rendendolo adatto per l’esportazione.
• Questa varietà è spesso utilizzata per la produzione di succhi e dessert, ed è molto apprezzata in cucina per il suo sapore dolce e la sua versatilità.